調理師科 夜間コース 教員/講師

宇都 正浩

調理師科学科長

日本料理専門調理師

〈担当教科〉

調理実習(日本)

赤﨑 陽子

調理師科夜間コース主任

専門調理師・栄養士

〈担当教科〉

大量調理実習・調理実習(日本)

有馬 泰博

里味遊山オーナー

〈担当教科〉

調理実習(日本)

藤吉 英男

西洋料理専門調理師

元サンロイヤルホテル総料理長

〈担当教科〉

調理実習(西洋)

寺師 和宏

西洋料理専門調理師

<担当教科>

調理実習(西洋)

福留 雅太

トゥー・ザ・ハーブス鹿児島店 料理長

〈担当教科〉

調理実習(西洋)

稲本 洋平

医療法人碩済会

フィオーレ第一病院料理長

〈担当教科〉

調理実習(西洋)

﨑山 正俊

調理師

〈担当教科〉

調理実習(中国)

海老原 巧

たんたん麺の満正苑

与次郎本店 料理長

<担当教科>

調理実習(中国)

森元 清志

専門調理師

〈担当教科〉

大量調理実習