卒業生メッセージ

私は幼い頃から憧れていたパティシエになるために今村学園に入学しました。
学校生活は、友達や優しい先生方に囲まれながら楽しく過ごし、卒業後は県内のカフェに就職しました。働きながら、もっとケーキを作りたい！という気持ちが強くなり、フランスに行くことを決意しました。フランスに来てからはたくさんの先輩方が諦めずにわかるまで教えてくださったり、フランス人の優しさに触れ、ここで頑張ることができています。今村学園で一緒に過ごした友達も連絡をくれてとても心強いです。
大切な友達や先生に出会うことができ、今村学園で過ごせてよかったと思っています。

フリーター時代にカフェで一緒に働いていたパティシエの先生に憧れ、今村学園に入学しました。在学中はたくさんのコンテストにも挑戦させていただき、全国大会で2位を受賞できた事は今でも大きな糧となっています。1年間はあっという間でしたが、毎日が本当に楽しくとても充実していました。指導してくださった先生方には本当に感謝しています。卒業後、今の職場に就職して4年目になりました。当然辛いこともありますが、それ以上に楽しくやりがいのある毎日を送っています。スイーツを作るだけでなく、接客を通してお客様の「美味しい」という声を直接聞くことが出来、今の仕事に就けて本当に良かったと思います。皆さんも今村学園でたくさんの事を学び、夢に向かって頑張ってください。

私は「パティシエになりたい」という小学生からの夢を叶えるために今村学園に入学しました。高校までは製菓に関わることを特にしていなかったので、1年間という期間でどれだけのことが学べるのだろうと、正直不安もありました。しかし、先生方の熱心なご指導、共に夢を追いかけていた仲間達のおかげで、とても充実した1年を過ごすことが出来ました。今は、現在の職場で5年間勤めていますが、任される仕事も増え、とてもやりがいを感じています。何より、お客様の喜ばれる姿が見れたとき、この仕事に就くことができて本当に良かったと思います。皆さんも、夢を叶えるために今村学園でたくさんの事を学んでください。

今村学園を卒業後、小さいころからの夢だった森三へ就職し、今年で3年目になります。最初のころは何もわからず、先輩たちに怒られながら仕事をしていました。でもそのおかげで努力してきた結果、今ではたくさんの仕事を任せてもらえるようになりました。ケーキを作ってお客様のすごく喜んだ顔を見ると、励みになり、また頑張ろうという気持ちになります。大変なことも多いですが、パティシエは本当にやりがいのある仕事です。

私は現在、製菓衛生師助手として勤務して2年目になります。当初は何の仕事を優先すべきか、生徒とどのように接したらいいのか迷う日々でしたが、広い視野を持ち、すすんでコミュニケーションをとることで今は少し余裕が持てるようになりました。現場とは少し違った角度でお菓子に携わっていますが、実習やイベント販売、大会など生徒と一緒に取り組むことで喜びや達成感もその分大きいです。在学中に学んだことは今でも大事な基礎となって活かされており、私自身もコンテストに挑戦しています。まだまだ自分の甘さを感じる毎日ですが、周りのサポートを受けながら環境に感謝して日々の生活を送っています。皆さんもお菓子一つで笑顔になれる「お菓子の魅力」を伝えられるよう一日一日を大事に過ごしてください。