こんにちは＾＾

1月18日(土)は「第12回鹿児島県ちりめん・しらす料理コンテスト」に

125通以上の応募の中から、8名が選ばれ、そのうち今村学園からは5名の学生が出場しました～！！！

見事最優秀賞や特別賞に輝きましたので、ご紹介します♪

 

 

 

 

まず会場はこのような雰囲気です！

出場者はホテルの厨房を借りて作品を作り、準備をしました＾＾

毎年紹介していますが、鹿児島の特産品である、ちりめん・しらすを使ったアイデア料理を作り、

最も高い評価を受けた学生が、最優秀賞に輝きます♪

 

 

さあ！いよいよ作品が出来上がり、審査が始まります(＾＾；)！

 

 

学生達は緊張した面持ちで審査員の様子を伺っています(＾＾；)

自分の作品を試食されているときは、ドキドキしますね～！笑

 

 

試食が終わると、次は作品のＰＲタイムです！

自分の作品について紹介します＾＾

 

 

 

さあ！すべての審査が終わりました！結果は・・・・！！！

 

 

 

★最優秀賞★

調理師科夜間コース1年：湯脇萌絵

作品名：「黒糖ちりめんのげたんは」

 

 

見事今村学園の学生が最優秀賞に輝きました～(´ω｀)！！

ちりめん1年分が授与されます♥

 

 

 

★特別賞★

栄養士科2年：社海香

作品名：「秋の薩摩を味わう～ちりめんボール～べにふうき塩を添えて」

 

 

 

★佳作★

栄養士科1年：榎田優華

作品名：「しらすたっぷり濃厚カルボナーラ」

 

 

★佳作★

調理師科2年コース1年：本田喜久

作品名「5種の贅沢丼～5種のちりめんの味わいをお楽しみください～」

 

 

★佳作★

調理師科夜間コース1年：田原知佳

作品名：「シラス煎餅」

 

 

みなさん本当におめでとうございます！

賞に応じて頂けるちりめんの量が違いますね(･∀･)笑

新鮮なちりめんをいただけるので、みんなとっても喜んでいました♥

 

 

 

 

頑張った5名の学生のみんな、本当におめでとうございます～(･∀･)★★★

 

 

 

ちなみに湯脇さんは、翌日の新聞にも大きく取り上げられました(^^)♪