こんにちは(･∀･)！

8/18(日)は体験型オープンキャンパスの開催日でした！

今年度最多参加者数で、職員一同大変ありがたく思いました(´ω｀)♡

 

【栄養士科】

栄養士科では「りんかけ」を作りますよ♪

奄美地方の方言では「さたまめ」とも言われ、さた＝砂糖、まめ＝地豆を表わします＾＾

 

 

各班に分かれて体験実習開始♪

パワフルな先輩方が楽しく会話を盛り上げつつ、リードしてくれますよ(´ω｀)

 

 

これで合ってるのかな？？と心配そうに相談しているお二人さん(＾＾)

上手に出来てますよ～(´ω｀)♡

 

 

砂糖と水を115度になるまで煮詰め、あとは根気よくまぜます！！

向かって右側のようになったらばっちりです♪

根気よく混ぜていきましょう～(＾＾)/

 

 

本校の栄養士科は男女共学です(･∀･)

今回は男性の参加も多かったので、男子チームを作りました！

男同士で色んな話が出来て、盛り上がっていましたよ!(^^)!

 

 

今回は久しぶりの『糖度測定』も行いました♪

普段よく口にする飲み物に、どれほどの砂糖が入っているのか計測します＾＾

「こんなに砂糖が入っているんだ～！」と楽しんでもらえたようでした♪

 

 

 

【調理師科】

調理師科は参加者数が本当に多く、満員御礼のような状態でした～！

本当にたくさんのご参加ありがとうございました～(^^)♡

 

 

 

今回は洋食の王様「ハンバーグ」を作ります♪

 

 

まずは調理師科学科長　寺師先生のデモを見ます！

同じように出来るかな～と不安そうですが、先輩達がフォローしてくれますよ！

 

 

 

 

各般に分かれて実習開始！千葉先輩が丁寧に一人一人指導していきます!(^^)!

フライパンの持ち方や、炒め方など、色んな知識を未来の後輩に伝えてくれました～♡

 

 

宇都先生も直々に指導に回ります＾＾♪

なにやら楽しそうな話をしているようですね（笑）！

 

 

ご両親も写真をたくさん撮って下さり、非常に盛り上がったオープンキャンパスとなりました！

 

 

さあ！出来上がったハンバーグをみんなでいただきま～す♡

みなさん本当にお疲れ様でした♪

 

 

 

【パティシエ科】

今日のパティシエ科では「クレープ」を作ります♡

 

 

 

まずは生地を焼いていきますよ～！

今回は社会人の方の参加も非常に多く、通信課程の授業形式などを、熱心に聞いて帰られました(^^)

 

 

ゆっくりと生地を流し、ちょうど良い焼き色の時に裏返すので、なかなか難しいです（＞＜）！

先輩達のフォローの元、みんな上手に焼いていきます♪

 

 

「どうかな？」「いいかんじかな？」とみんなでドキドキしながら交代で焼いていますよ～！

生地を焼いている間は、学校の話など質問が飛び合いました(´ω｀)

 

 

 

 

最後にカスタードクリームを絞り、「クレープ」の完成です～(＾＾)/♡

パティシエ科さんの場合はお持ち帰りして頂きますよ！

 

 

その後は館内案内をして２階で軽食が振る舞われます＾＾

今回は「カツカレー・マカロニサラダ・桃のコンポート」でした！

みなさん美味しく召し上がって頂きましたよ♡

 

 

次回のオープンキャンパスは９月１日(日)！！

今年最後の体験型オープンキャンパスです！！！

また、今年度最後のAO入試も行われます！！！

まだ進路を迷っている学生さんも、ぜひ１度今村学園のオープンキャンパスに参加しに来て下さいね♪