こんにちは（＾＾）

早いものでもう11月。寒くなりましたね(‘_’)

体調管理に気をつけて今年を乗り切っていきましょう！

 

 

遅くなりましたが、10月29日(木)に調理師科2年コース2年生による、

サービス実習が行なわれました(´ω｀)♥

コロナウイルス感染症により、長らく延期になっていましたが、

対策を整えて、どうにか実施することができました(･∀･)！

準備の時間が長かったためか、みんな気合い十分です!(^^)!

 

 

さあ！開店時間です！今回のお客様は調理師科1年コースの皆さんです～！

緊張しながらも、授業で学んだことを活かして、上手にサービスしていました(^^)/♪

 

 

私たち教職員もお呼ばれしました＾＾！

緊張しながらも、サービスしています！

 

 

お料理をお出しした後に、説明をしてくれます(＾＾)♥

旬の食材の説明や、食べ方などを、しっかりと覚えていて教えてくれました！

 

 

1年コースの学生も、とっても勉強になるみたいで、真剣に聞いていますよ～(・∀・)

 

 

緊張しながらも、一生懸命説明してくれてありがとう(´ω｀)♪

 

 

今回の料理長は和田くんです(・∀・)！

すでに貫禄があります(笑)１日料理長頑張ってね～！！！

 

 

そして本日のメニューはこちら！！

「松花堂弁当～秋の香りにのせて～」

 

 

 

柿の白和えや、イチジクやアボカドの天ぷら、カツオの藁焼きなど

普段知っている食材でも、「このような食べ方をするととっても美味しいんだなあ～！」と

職員一同美味しいの連発でした(笑)

 

 

デザートのさつまいものアイスもとっても美味しかったです(´ω｀)♥

実はこのさつまいもは学校の農園で採れたものです♬

ちなみに上の方にあるオレンジ色の紙はマスク入れです！

このご時世ならではの気遣いが嬉しいですね＾＾

 

 

1年コースの学生も満面の笑みでおいしくいただいています～♪

 

 

みんな楽しそうに食べてました～＾＾

 

 

「美味しくいただきま～す」と言わんばかりに、ノリノリでカメラ目線をいただきました★

 

 

かなりのボリュームでしたが、おかわりする学生もいましたよ(笑)！

それほど美味しかったみたいです(´ω｀)♥

 

 

今年初のサービス実習は、コロナウイルス感染症等で新たな対策もしなければならない中、

とっても素晴らしい気遣いたくさんで、料理も美味しくて、本当に大成功でした(^^)/♬

料理長始め調理師科２－２の皆さん本当にお疲れ様でした～！！！