調理師科で行われた『食育教室』の様子を紹介します＾＾

食育インストラクターという資格取得のため、食育教室を開催し、食育の大切さを伝えます！

コロナ禍での開催は危ぶまれましたが、時期を考慮し、学内の関係者に協力して頂き、万全を期して行われました(^^)/♥

 

 

最初は全体会から始まります＾＾

司会の揚野さんが本日の進行説明をしてくれています！

 

 

 

お次は子ども達の目の前で、学生達がデモをしてくれます＾＾！

作り方はもちろん、食育授業も兼ねています(^^)/♥

子ども達も真剣な眼差しで見てくれていますね！

 

 

「みんなわかったかな～＾＾？」

「はーい！！」

楽しく元気よく子ども達も答えてくれます～！盛り上がってますね！

 

 

さあ！いよいよ各班に分かれて実習開始(^^)/！

サーモンを小麦粉につけるんだよ～！って教えているところです＾＾

頑張ってね～！！

 

 

 

学生たちに見守られながら、良い感じに行程が進んでいますね～(^O^)！

 

 

 

上手にパン粉をつけています♪

 

きれいにパン粉をつけたら、揚げていきます！！

油はねが怖いので、先生も学生もドキドキしながらサポート体制に入っています＾＾；

 

 

心配なんてなんのその！とっても上手に揚げています～＾＾

 

 

さあ！カラッと美味しそうに揚げたら、バーガーを作っていきます(´ω｀)♥

バンズにキャベツを盛り盛りに載せていきますよ～！！

 

 

お次にメインの霧島サーモンを載せます！

結構大きいですね～(･∀･)！

 

 

こちらもバーガー作り楽しそうに盛り上がっています＾＾♪

 

 

さあ！おいしそうな「霧島サーモンバーガー」の出来上がりで～す(´ω｀)♥

 

 

こちらの班も大盛り上がりしながら、美味しそうに出来上がりました～♪

 

 

仕上げにデザートの紫芋のクリームを絞ります＾＾

初めての絞りなのにすっごく上手です！

 

 

絞りの途中ですが、こちらも楽しそうなところを1枚＾＾！

 

 

みなさんとっても美味しそうな「霧島サーモンバーガー」が出来上がりました(^^)/★

 

 

デザートもサーモンチャウダーも付いて、豪華な食育授業になりました～！

 

 

皆さん本当にお疲れ様でした～！！！

これからもお家でぜひ色んなお料理にチャレンジしてくださいね(^O^)♥